Peregrinus s.r.o, závodné stravovanie,  Pov. Bystrica

 
www.peregrinus.sk    


Jedlá sa objednávajú deň vopred do 15.00 e-mailom : eduard@zephiros.com

alebo telefonicky na t.č. :  0908 989 801

PONDELOK       22.8. 2022 

Polievka :       P.        0, 33L  Šošovicová s koreňovou zeleninou + chlieb    /1/

150g                   1.        Partizánsky bravčový rezeň (krkovička) strapačky s kyslou kapustou /1,3/

150g                2.        Zapekané kuracie prsia s paradajkou, baklažánom a syrom + dusená ryža /7/

350g                 3.       Kráľovské krémové rizoto s grilovaným Hermelínom ( Hermelín v celu ) šampiónmi

a hlivou ustricovou  /7/

                        4.        Chlieb s vyprážaným bravčovým rezňom  a kyslou uhorkou + ovocie  /1,3,7/

 

UTOROK            23.8. 2022

Polievka :       P.        0, 33L Ázijská ostrokyslá      /1/

150g                   1.        Obrátený bravčový rezeň (karé) zemiaková kaša + sterilizovaná uhorka /1,3,7,/

150g                  2.        Prírodné kuracie medailónky (2ks) s gorgonzolovou omáčkou ½ ryža ½ opek. zemiaky /7/

400g                3.        Parené buchty s makom a maslom/1,3,7/

                        4.        Bageta s debrecínskou šunkou, syrom a zeleninou + ovocie /1,3,7/

350g                   5.        Anglický Walfdorský šalát s grilovanými kuracími prsiami a  dressingom /7,8,9,/

 

STREDA             24.8. 2022

Polievka :       P.        0, 33L  Špenátová s opraženými krutónmi   /1,3,7/

150g                1.        Bravčová panenka (medailónky) s bylinkovým maslom a fazuľovými luskami

+ pečené zemiaky

150g                2.        Prirodny kurací rezeň (prsia) na mexickej zeleninke + dusená ryža /1,3,7/

350g                   3.        Tarhoňové zeleninové rizoto so syrom + uhorkový šalát

                            4.        Bageta s vyprážaným kuracím rezňom + ovocie /1,3,7/

350g             5.        CÉZAR šalát s grilovanými kuracími prsiami zeleninou a dressingom /3,7,9/

 

ŠTVRTOK          25.8. 2022

Polievka :       P.        0,33L Slepačí vývar s mäsom a rezancami     /1,3/

150g                   1.        Fitness kuracia roláda (2ks) maslové zemiaky s pažítkou + jogurtový dip /1,3,7/

150g                2.        Prírodný bravčový rezeň (karé) dusená ryža + zeleninový šalát /1,3,7/

350g                  3.        Talianske cestoviny (penne) s tuniakom, šľahačkovou smotanou a citrónom/1,3,7/

                      4.       Bageta so šunkou, údeným syrom a zeleninou + perník /1,3,7/

 

PIATOK           26.8. 2022

Polievka :       P.        0, 33L  Goralská + chlieb /1,/  

150g                   1.        Pastiersky syr, opekané zemiaky + tatarská omáčka/1,3,7/

150g                2.        Masové guľky (2ks) v rajčinovej omáčke + kysnutá knedľa /1,3,7/

400g                3.        Zapekané palacinky s tvarohom a hrozienkami /1,3,7/

4.        Hamburger (2ks)  + ovocie   /1,3,7,10/