Peregrinus s.r.o, závodné stravovanie,  Pov. Bystrica

 
www.peregrinus.sk    


Jedlá sa objednávajú deň vopred do 15.00 e-mailom : strava@zephiros.com

alebo telefonicky na t.č. :  0908 989 801, 0907 737 818

 

PONDELOK    27.9. 2021

Polievka :       P.        0, 33L  Kapustnica + chlieb  /1/

250g                    1.         Bravčový guláš s údeným syrom + kysnutá knedľa /1,3,7/
150g                          2.        Znojemský prírodný kurací rezeň (prsia)  dusená ryža
150g                           3.       Znojemský prírodný kurací rezeň (prsia) tarhoňa

350g                      4.        Granatiersky pochod + sterilizovaná uhorka /1,3/

                       5.       Chlieb s vyprážaným bravčovým rezňom (karé) a uhorkou + jablko /1,3,7/

 

UTOROK         28.9. 2021 

Polievka :       P.        0, 33L  Špenátová s krutónmi /1,7/   

150g                    1.        Vyprážaný bravčový rezeň (karé) GORDON-BLUE zemiakové pyré + zeleninový šalát /1,3,7/

150g                          2.       Vyprážaný kurací rezeň (prsia) GORDON-BLUE dusená ryža + zeleninový šalát /1,3,7/

280g                           3.        Gazdovské pečené kuracie stehno, dusená ryža + kompót

280g                           4.        Gazdovské pečené kuracie stehno, zemiakové pyré+ zeleninový šalát /7/

130g                           5.        Zeleninové rizoto s grilovaným TOFU syrom (plátok) /6/

350g                6.       CEZAR šalát s grilovaným kuracími prsiami, zeleninou a dressingom /3,7,9/

                        7.       Bageta s debrecínskou šunkou, syrom a zeleninou + perník /1,3,7/

 

STREDA         29.9. 2021 

Polievka :       P.        0, 33L Rascová s vajcom /3/

250g                           1.        Diabolská kuracia pochúťka (prsia) v zemiakovej placke (2ks) /1,3,7/

150g                       2.        Španielsky vtáčik (krkovička) dusená ryža + sterilizovaná uhorka /3/

150g                       3.        Španielsky vtáčik (kuracie prsia) dusená ryža + sterilizovaná uhorka /3/

400g                      4.        Dukátové buchtičky s vanilkovo-rumovým krémom /1,3,7/

                    5.       Bageta s kuracím rezňom + jablko /1,3,7/

350g                6.        Vyprážané kuracie nugetky (prsia) + čerstvý zeleninový šalát /1,3,7/

 

ŠTVRTOK       30.9. 2021

Polievka :       P.        0, 33L Hovädzí vývar s koreňovou zeleninou a rezancami  /1,3/

350g                1.       Domáca zabíjačka (br.stehno+jaternica+klobáska) kyslá kapusta + varené zemiaky

150g                2.       Prírodný kurací steak (prsia) syrovo-nivová omáčka s kúskami brokolice + dusená ryža /7/

150g               3.       Prírodný kurací steak (prsia) syrovo-nivová omáčka s kúskami brokolice + cestoviny /1,3,7/

150g                4.       Sójové medailónky na spôsob roštenky, dusená ryža + uhorkový šalát /6/

350g                      5.        Anglický Walfdorský s grilovanými kuracími prsiami a dressingom /7,8,9/

                        6.        Bageta so šunkou, údeným syrom a zeleninou + jablko /1,3,7/

 

PIATOK          1.10. 2021 

Polievka :       P.        0, 33L Kyslá šošovicová + chlieb /1/

150g                1.       Vyprážané rybie filé + zemiakovo-majonézový šalát /1,3,7,10/

350g                       2.        Slovenské tarhoňové rizoto (hovädzie + bravčové stehno) sterilizovaná uhorka

250g                3.        Kuracie prsia „ŠUEJ ČU ŽOU“ dusená ryža /3,5/

130g                4.       Grilovaný Hermelín, pečené zemiaky + brusnicový dressing /7/

                        5.       Hamburger (2ks)+ jablko /1,3,7,10/